1927年創立於美國德州達拉斯的7-11,初名為南方公司(The Southland Corporation),主要業務是零售冰品、牛奶、雞蛋。到了1946年,推出了當時便利服務的創舉,將營業時間延長為早上7點到晚上11點,自此,7-ELEVEN傳奇性的名字於是誕生。

台灣的7-11是起源於1978年4月由統一企業集資新台幣1億9千萬元,創辦統一超級商店股份有限公司,並於1979年引進7-11。同年5月,14家統一超級商店於台北市、高雄市與台南市同時開幕。在台灣7-11店型差異很大,從車站、體育場、學校到醫院,幾乎都有7-11的蹤跡,店面大小差異也很大,相較日本近幾年才跨入特殊通路店鋪,台灣7-11店型變化之大可以堪稱全球之最。

一般的加盟方式大約區分為下列四種,直營連鎖店、自願加盟連鎖店、特許加盟以及委託加盟,目前7-11提供的只有特許加盟、委託加盟,並非7-11不好,只是各種便利商店的策略應用不同,所以加盟7-11並不符合青創貸款的要求。其中特許加盟是您自備店面加盟,降低您創業的經營風險、享受穩定的經營保障。委託加盟是由7-11提供店面、委託夫妻二人專職經營。

7-11認為加盟主與7-11是休戚與共、密不可分的生命共同體,所以公司會隨時為加盟門市提供最充分的資源、設備、人才與技術開發,經由強而有力的整合式連鎖經營,讓加盟主能全心全力專注於店面經營管理,創造最佳的服務品質及利潤。